Vacances – Sicile
Sicile : les meilleures destinations
Palermo
Arpentez les marchés animés, assistez à un concert dans le plus grand opéra d'Italie ou émerveillez-vous devant les cathédrales classées au patrimoine mondial de l'UNESCO lors d'un voyage à Palerme, ancienne ville fortifiée de Sicile.
Trapani
Imprégnée de légendes anciennes et bordée de côtes sauvages, cette ville portuaire sicilienne est l'endroit idéal pour se détendre et se ressourcer au bord de la mer.
Catane
Entre la mer Ionienne turquoise et les pentes sombres du mont Etna, Catane éblouit par son mélange d'architecture baroque et d'histoire gréco-romaine.
Sicile : à retenir
| Langue | Italien |
|---|---|
| Devise | Euro (€) |
| Fuseau horaire | Palerme : UTC+1 (CET) et UTC+2 (CEST) |
| Haute saison | De juin à septembre |
| Basse saison | De novembre à mars |
Sicile : les incontournables de votre séjour
Fêtes de rue
Manger de la nourriture de rue est l'une des meilleures choses à faire en Sicile, une île qui prend ses traditions culinaires au sérieux. Chaque ville a sa spécialité, mais vous trouverez forcément des « arancini » (boulettes de riz farcies), des « scaccia » (pain plat farci de sauce et de fromage) et des « panelle » (beignets de pois chiches servis dans des petits pains blancs moelleux). Et ne manquez pas les délicieux cannoli (pâtisseries fourrées à la ricotta), préparés frais à la demande.
Une histoire antique
De nombreuses civilisations ont façonné la Sicile, des Phéniciens et des Romains aux dynasties fatimide et aghlabide d'Afrique du Nord. Cette histoire tapisse le paysage de toute l'île. Découvrez l'architecture corinthienne à Syracuse et à Palerme, ainsi que les anciennes ruines perchées de Ségeste. Juste au sud d'Agrigente, la Vallée des Temples, vieille de 2 000 ans, est l'un des sites archéologiques les plus fascinants de Sicile.
Navigation d'île en île
Certaines des côtes les plus préservées de la Sicile se trouvent sur ses îles. Au nord, les îles Éoliennes offrent des plages rocheuses spectaculaires et des eaux bleu cristal. À l'ouest, les îles Égades sont le lieu où les Siciliens passent leurs étés à déguster du thon frais. Au sud, vous découvrirez les îles Pélagie, idéales pour observer la vie marine incroyable, et la sauvage Pantelleria, qui est plus proche de la Tunisie que de la Sicile.
Sicile : activités
Attractions à ne pas manquer
L'Etna domine la Sicile. Ses pentes volcaniques façonnent non seulement le paysage, mais produisent également un excellent vin. Les amateurs d'histoire peuvent explorer la Vallée des Temples d'Agrigente, qui abrite des ruines grecques remarquablement bien préservées. Et à Taormine, sur la falaise, rendue célèbre par la série « White Lotus », les ruelles pavées invitent à se faire de belles et tranquilles promenades, à profiter des vues sur la mer et à se délecter de nombreuses glaces.
Plages
Choisir parmi les plus belles plages de Sicile n'est pas chose facile. Préférez-vous les falaises d'ivoire de la Scala dei Turchi ou la sérénité des eaux turquoise de la baie de Scopello ? Êtes-vous attiré par les étendues de sable doré de Cefalù et de San Vito Lo Capo, ou par le charme de la plage de galets d'Isola Bella ? Avec son littoral varié, l'île invite à l'exploration, que ce soit en voiture, en bateau ou en plongée avec tuba.
Nature
Le vaste paysage de la Sicile est dominé par le majestueux mont Etna. Situé à l'est de la Sicile, c'est le volcan le plus actif d'Europe et il est préférable de l'explorer lors d'une visite guidée. Pour découvrir les poumons verts de la Sicile, visitez la réserve naturelle de Vendicari, qui accueille des flamants roses au printemps et à l'automne. Il y a aussi Cavagrande del Cassibile pour les fleurs sauvages et les ruines, et le parc des Nebrodi pour les lacs et les vallées verdoyantes.
Gastronomie
Bien que de nature italienne, la cuisine sicilienne est influencée par les cultures grecque, espagnole et nord-africaine. Lorsque vous commandez dans les restaurants en Sicile, essayez les spécialités locales comme la « pasta con le sarde » avec du fenouil et des sardines, la « pasta alla norma » avec de l'aubergine et de la ricotta salée, et le couscous de poisson. Accompagnez le tout d'un verre rafraîchissant de vin blanc local. Pour le petit-déjeuner, rejoignez les locaux pour une brioche avec de la « granita » (purée de fruits sucrée).
Culture et musées
Les musées spécialisés de Sicile offrent certaines des meilleures expériences culturelles qui soient. Le Tonnara di Favignana et le Tonnara di Scopello plongent dans l'industrie de la pêche au thon de la région. Le monastère bénédictin de San Nicolò à Catane vous fera faire un voyage inoubliable dans le temps. Les salles du Musée de la Majolique explorent quant à elles la passion d'un homme pour la fabrication de carreaux italiens.
Sortir le soir
La vie nocturne en Sicile adopte un rythme plutôt tranquille. Rien à voir avec l'ambiance d'un rave-party jusqu'au bout de la nuit. À Palerme, les piazzas se remplissent de musique live et de foules bavardes sirotant des spritz à l'Apérol. Catane fait monter l'énergie avec des sets de DJ dans d'anciens monastères et des bars de plage funky. La scène de Taormine est décontractée mais glamour : cocktails sur les toits, jazz sous les étoiles et concerts en plein air dans un ancien théâtre grec.
Sicile : découvrez la meilleure période pour vous y rendre
Sicile : météo annuelle
Mars – mai : le printemps est doux et ensoleillé, idéal pour les visites. L'air est parfumé d'oranges sanguines et de citrons Femminello, ce qui en fait l'une des meilleures périodes pour visiter la Sicile.
Juin à août : l'été est chaud et sec. C'est le bon moment pour aller à la plage, mais mettez beaucoup de crème solaire et arrivez tôt pour trouver une place. Les foules estivales sont bien réelles.
Septembre à novembre : avec ses journées chaudes et ses soirées fraîches, l'automne est le moment idéal pour des vacances gastronomiques et viticoles. Vous y séjournerez en plein boom de la récolte du raisin et des olives.
Décembre à février : l'hiver sicilien reste doux sur la côte, mais l'Etna se couvre d'une quantité de neige suffisante pour faire fonctionner quelques stations de ski modestes.
Sicile : événements
Carnaval d'Acireale (février à mars) : cette fête qui précède le Carême est l'un des événements les plus animés de Sicile. Les fêtards défilent dans les rues dans des costumes de folie, sous une pluie de confettis, tandis que les chars décorés avec le plus grand soin défilent.
Festival des fleurs de Noto (mai) : les rues pavées de Noto deviennent une toile pour les artistes floraux, qui créent des mosaïques complexes à grande échelle représentant des scènes religieuses et des icônes culturelles.
Festival du film de Taormine (juin) : le glamour rencontre l'histoire antique au théâtre grec de Taormine, perché sur une falaise. Célébrités et cinéphiles se réunissent pour célébrer le cinéma sous les étoiles.
Fête de Santa Rosalia (juillet) : la plus grande célébration spirituelle de Palerme se transforme en une fête à l'échelle de la ville avec des feux d'artifice, des défilés, des chars illuminés et des processions de minuit, le tout destiné à honorer le saint patron de la ville.
À savoir avant de partir
Budget
Si vous recherchez des vacances pas chères en Sicile, visitez-la au printemps ou à l'automne. Une augmentation du tourisme ces dernières années a fait grimper les prix, surtout dans des endroits comme Taormine. Mais vous pouvez encore trouver de bonnes affaires : un repas simple vous coûtera environ 13 €, tandis qu'un cappuccino est à moins de 2 €.
Santé et sécurité
La Sicile est sûre et accueillante pour les voyageurs avertis. L'eau du robinet est considérée comme potable, mais l'eau en bouteille est plus courante. Faites attention aux pickpockets dans les zones très fréquentées comme les gares et les marchés de Palerme. Bien qu'il s'agisse techniquement d'un volcan actif, le mont Etna est généralement sûr à visiter. Assurez-vous simplement de suivre les instructions de votre guide et de ne pas vous éloigner.
Activités gratuites
La Sicile a beaucoup à offrir aux voyageurs à petit budget. Parcourez les marchés de rue emblématiques de Palerme, comme le marché animé de Ballarò, où vous vous délecterez de l'observation des passants. Explorez la beauté baroque de Noto, sans billet. Ou assistez à la récolte du sel avec une visite gratuite des salines de Trapani, qui vous permettra en outre de passer du temps avec les flamants roses et les hérons blancs.
En famille
Avec ses kilomètres de plages, ses châteaux spectaculaires et un glacier à chaque coin de rue, la Sicile est un paradis pour les enfants. Les petits aventuriers adoreront monter en téléphérique sur l'Etna, tandis que le musée de la marionnette à l'intérieur du Palazzo Branciforte de Palerme éveillera les rêves de Pinocchio. Rien ne vaut une journée à jouer dans les sables dorés et les eaux cristallines de Cefalú.
Sicile : se déplacer
Transports en commun
Bus : les bus desservent les villes et les zones rurales, en particulier là où les trains ne vont pas, ce qui en fait une bonne option pour les trajets plus courts. Des compagnies comme Interbus et SAIS relient les grandes villes, mais les horaires peuvent être irréguliers, il est donc toujours judicieux de vérifier les horaires avant de voyager.
Trains : le réseau ferroviaire sicilien relie les grandes villes comme Palerme, Catane, Messine et Agrigente. Les itinéraires offrent principalement des vues panoramiques, mais les trains ont tendance à être lents, avec des retards occasionnels et un service limité le week-end.
Bateaux : des ferries et des hydroglisseurs se rendent aux îles Éoliennes, avec des départs réguliers de Milazzo, Messine et Palerme. Ils sont idéaux pour des excursions d'une journée ou pour se déplacer d'une île à l'autre, en particulier à destination de Lipari ou Stromboli. Un hydroglisseur de 30 minutes depuis Trapani vous emmène sur l'île moins visitée de Favignana. Des ferries pour voitures sont disponibles à destination et en provenance de l'Italie continentale via les principaux ports.
Vols intérieurs
La Sicile compte quatre aéroports principaux : Palerme, Catane, Trapani et Comiso. Catane est le plus fréquenté et le plus adapté aux correspondances internationales. L'île est suffisamment petite pour être traversée en quelques heures seulement, il n'y a donc pas de vols entre les villes siciliennes.
Conduite et location de voiture
L'option consistant à louer une voiture est bien entendu celle qui vous offre le plus de liberté. Mais attention : les conducteurs siciliens sont audacieux, la signalisation est incohérente et le stationnement peut être difficile. Tenez-vous-en aux petits véhicules et évitez les centres-villes lorsque cela est possible.
