Palerme : voyages et vacances
Palerme : les incontournables de votre séjour
Architecture ancienne
L'architecture ancienne de Palerme est majestueuse, en particulier sa cathédrale arabo-normande, construite en 1185 par l'archevêque Walter Ophamil. Tout comme la Cappella Palatina voisine, elle est l'un des neuf sites de la ville inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ne manquez pas d'assister à un concert au Teatro Massimo, l'un des plus grands opéras d'Europe.
La cuisine de rue
La Sicile s'inspire des traditions culinaires de ses voisins nord-africains et européens. Lors de votre séjour à Palerme, goûtez aux « stigghiola » (abats assaisonnés grillés) ou aux « panelle » (beignets de pois chiches). Palerme est particulièrement célèbre pour ses pâtisseries, notamment les cannoli. Participez à une visite guidée de la cuisine de rue pour découvrir la diversité des saveurs.
Au marché
Palerme compte quatre marchés anciens : Ballaro, Capo, Vucciria et Borgo Vecchio. Lors de vos vacances à Palerme, si vous en visitez un, n'oubliez pas que le marchandage est de mise. Les habitants aiment négocier sur les textiles, la nourriture et l'artisanat. Le plus grand marché, Ballaro, résonne des cris des vendeurs proposant des produits et du poisson frais. Allez-y tôt pour éviter la foule.
Palerme : à savoir avant de partir
| Langue | Italien |
|---|---|
| Devise | Euro (€) |
| Fuseau horaire | UTC+1 (CET) et UTC+2 (CEST) |
| Haute saison | Juillet – Août |
| Basse saison | Décembre – février |
Palerme : la meilleure période pour partir
Palerme : météo
Mars à mai : le printemps peut être marqué par des pluies imprévisibles, mais les journées douces sont idéales pour découvrir les sites de la ville.
Juin à août : c'est la période la plus chaude à Palerme. Les températures culminent en août, et tout le monde se rend sur les plages voisines. Pour plus de confort, optez pour un hébergement climatisé.
Septembre à novembre : il est courant de voir les habitants se baigner tout au long de l'automne. Les journées sont agréablement chaudes, invitant à la promenade.
Décembre à février : Palerme dispose d'un climat froid et pluvieux en hiver. Emportez des vêtements chauds et imperméables pour affronter le temps, car Noël est synonyme de nombreux marchés et de nombreuses festivités.
Palerme : événements
Sagra del Cannolo di Ricotta (avril ou mai) : profitez de ce festival consacré exclusivement à la célèbre douceur sicilienne, le cannolo. À Piana degli Albanesi, à 40 minutes au sud de la ville, les boulangeries regorgent de cannoli frais garnis de ricotta.
Festival mondial sur la plage (mai) : une ville ancienne qui célèbre la nostalgie des plages des années 1980 ? C'est ce que vous découvrirez au championnat mondial de planche à voile à Mondello, une fête de plusieurs jours aux couleurs fluo.
Festino di Santa Rosalia (juillet) : chaque année, Palerme célèbre son saint patron, qui a sauvé la ville d'une terrible peste. Processions religieuses, messes, feux d'artifice et festins de rue animent les festivités.
Palerme : les meilleurs quartiers
Centre-ville de Palerme
C'est le meilleur endroit où séjourner à Palerme pour être au cœur de l'action. Vous serez entourés d'églises baroques, de palais gothiques et de marchés animés. Ses rues principales, Via Maqueda et Via Vittorio Emanuele, sont principalement piétonnes, ce qui permet de vous déplacer facilement à pied dans le quartier.
Idéal pour : l'architecture, les sites historiques, les marchés
La Kalsa
L'histoire de La Kalsa remonte à des centaines d'années : c'est l'une des premières colonies arabes d'Europe. L'architecture médiévale du quartier, ses rues étroites et ses restaurants locaux donnent un aperçu de la vie des premiers colons nord-africains. L'endroit a été fortement bombardé pendant la Seconde Guerre mondiale, mais les bâtiments en ruine savamment restaurés sont maintenant des magasins et des restaurants à la mode.
Idéal pour : l'architecture médiévale, les boutiques, les restaurants
Mondello
Un peu au nord de Palerme se trouve Mondello, la plage la plus célèbre de la région et le meilleur endroit où séjourner lors de votre escapade à Palerme si vous avez envie de sortir de la ville. Vous y trouverez du sable immaculé, des eaux cristallines et une vue magnifique sur les collines voisines. Les bars de plage animés et les bonnes liaisons en bus vers Palerme en font une destination estivale populaire.
Idéal pour : les plages, les bars au bord de l'eau, la nature
Palerme : activités
Se restaurer
Les Byzantins, les Grecs et les Arabes ont enrichi la scène culinaire savoureuse de la ville. Découvrez les meilleurs plats de Palerme dans les marchés en plein air tels que Ballaro et Vucciria, où vous pourrez déguster des « arancini » (boulettes de riz frites) et du « limoncello » (liqueur de citron). Savourez des déjeuners méditerranéens tranquilles dans un restaurant de la place de la ville.
Plages
La Sicile compte plus de 320 kilomètres de plages le long de son superbe littoral. Mondello est la plus prisée pour son sable immaculé et ses eaux turquoise. À environ une heure de route, la célèbre plage de Cefalù comprend une étendue de sable fin bordée par une vieille ville historique. Comme elle est très fréquentée en été, il est conseillé de s'y rendre tôt.
Sortir le soir
La vie nocturne à Palerme débute souvent par un « aperitivo » après le travail, généralement un Aperol, dans un lieu classique comme Il Siciliano. Plus tard, rendez-vous au plus ancien pub de la ville, la Taverna Azzurra, pour des boissons à prix abordable. Profitez de la musique live locale et dansez jusqu'à l'aube dans le centre historique.
Faire les boutiques
Les options pour faire vos achats à Palerme vont des boutiques de mode de luxe aux marchés colorés remplis de poissons, de fruits et de légumes. Tout d'abord, dirigez-vous vers la Via Ruggiero Settimo ou la Via della Liberta pour découvrir des boutiques italiennes typiques et des marques populaires. Visitez ensuite l'un des célèbres marchés en plein air de la ville, La Vucciria, qui est ouvert tous les jours, sauf le dimanche.
S'imprégner de la culture
Avec ses églises anciennes, ses palais et ses théâtres, la capitale de la Sicile est un grand musée à ciel ouvert. Admirez l'élégance de la ville sur la Piazza Vigliena, où quatre façades incurvées forment un cercle parfait qui s'illumine à différents moments de la journée. Non loin de là, découvrez les statues de nus de la Fontana Pretoria, surnommée la « fontaine de la honte » par les Siciliens croyants au XIVe siècle.
À faire en famille
Tous les enfants ne s'intéressent pas à l'architecture ancienne. Heureusement, il y a beaucoup d'autres choses à faire lorsque vous voyagez à Palerme en famille. Explorez le musée international de marionnettes Antonio-Pasqualino ou assistez à un spectacle de théâtre de marionnettes à l'Opera dei Pupi. La plage de Mondello est un endroit idéal pour passer la journée et se régaler de glaces.
Palerme : préparez votre voyage
Budget
Le secret d'un voyage pas cher à Palerme en été ? Réservez tôt. Les prix ont tendance à se stabiliser pendant les saisons intermédiaires. Régalez-vous de collations bon marché comme les arancini et les panini pour seulement quelques euros (€). Un cappuccino le matin coûte environ 2 € et une bière environ 5 €. Profitez d'un repas dans une trattoria bon marché pour environ 12 €.
Excursions d'une journée depuis Palerme
Les amateurs d'histoire ne voudront pas manquer le parc archéologique de Ségeste, datant de 2 500 ans, l'ancienne cité de Sélinonte ou encore la Vallée des Temples, à Agrigente. Ces trois lieux de témoignages de civilisations passées sont accessibles en voiture ou dans le cadre de visites organisées. Pour admirer un château médiéval juché sur une montagne et manger la meilleure pâtisserie génoise possible, rendez-vous dans la ville d'Erice.
Palerme : se déplacer
Le bruit constant des klaxons compte parmi les choses qui vous frapperont le plus à Palerme. Mais ne vous inquiétez pas, vous n'aurez pas à conduire. La navette gratuite relie les principales places du centre-ville et autres points d'intérêt. Les bus AMAT locaux peuvent vous emmener encore plus loin. Achetez des billets dans les kiosques à journaux ou auprès du chauffeur.
