Vacances – Pérou
Pérou : destinations les plus prisées
Lima
La « Cité des Rois » du Pérou regorge d'histoire, de culture et de ceviche. Découvrez ses ruines anciennes et son architecture de style européen, puis recherchez les meilleurs bars à salsa et restaurants de fruits de mer.
Cuzco
Perchée dans les Andes, la capitale historique de l'empire inca est plus qu'un point de départ pour randonner jusqu'au Machu Picchu. Prenez le temps de profiter de ses merveilles architecturales, de ses marchés pittoresques et de ses vues panoramiques.
Arequipa
La « ville blanche » du Pérou est un charmant pêle-mêle de bâtiments en tuf volcanique et de places historiques reliés par des rues pavées. C'est également un point de départ idéal pour explorer la nature sauvage du canyon de Colca.
Pérou : à retenir
| Langue | Espagnol, quechua, aymara |
|---|---|
| Devise | Sol péruvien (S/) |
| Fuseau horaire | UTC+5 |
Pérou : les incontournables de votre séjour
Randonner dans les Andes
Le célèbre chemin de l'Inca est un sentier de randonnée panoramique aux paysages à couper le souffle, qui se termine aux ruines de la citadelle du XVe siècle, le Machu Picchu. Sans surprise, le trekking figure donc en tête de liste des activités à faire au Pérou pour de nombreux voyageurs. Des vallées verdoyantes et luxuriantes parsemées de villages traditionnels aux sommets recouverts de neige de la cordillère Blanche, le spectacle sera au rendez-vous quel que soit le chemin que vous empruntez dans les Andes.
Pagayer sur les rivières
Un labyrinthe de rivières qui alimentent l'Amazone s'étend sur toute la longueur de l'est du Pérou. Parcourez-les en kayak aux côtés des dauphins roses ou faites du rafting dans les rapides. À la frontière avec la Bolivie se trouve le paisible lac Titicaca, à 3 812 mètres d'altitude. Rencontrez le peuple Uros qui vit sur des îles flottantes de roseaux et admirez le coucher du soleil sur les eaux bleues scintillantes.
Découvrir des merveilles historiques
Les villes du Pérou façonnent le cours de la civilisation humaine. Rendez-vous dans le désert pour découvrir les pyramides de Caral, datant de 5 000 ans, ou aventurez-vous au nord jusqu'à Kuélap, dont la forteresse de montagne a été construite par les Chachapoyas il y a des siècles. Allez voir les bains de l'Inca à Cajamarca ou dirigez-vous vers le site de fouilles archéologiques de la Huaca Pucllana à Lima, dont les vestiges remontent à 400 ans après Jésus-Christ.
Pérou : activités
Attractions à ne pas manquer
Machu Picchu, la citadelle de pierre construite à près de 2 500 mètres d'altitude au sommet d'une montagne, n'est pas seulement l'une des sept merveilles du monde, c'est aussi un mystère historique. Pour observer les condors andins géants et découvrir l'agriculture en terrasses datant d'avant les Incas, ne manquez pas de vous rendre au canyon de Colca. La scène gastronomique de Lima est incontournable pour déguster les ingrédients locaux du Pérou préparés par certains des chefs les plus créatifs d'Amérique du Sud.
Plages
Les surfeurs adoreront les plages du Pérou. Plongez dans l'ambiance à Punta Hermosa, situé juste au sud de Lima, ou dirigez-vous vers le nord pour profiter d'une vague d'un mile à vous tout seul. Des stations balnéaires branchées comme Máncora aux villages de pêcheurs isolés, vous aurez l'embarras du choix le long des 1 500 km de côte désertique du pays. Essayez la pêche sportive, pratiquez le sandboard sur les plus grandes dunes d'Amérique du Sud et explorez des grottes d'un autre monde.
Nature
La forêt tropicale du Pérou abrite certains des habitats les plus riches en biodiversité de la planète. Les paresseux et les singes pendent aux arbres, les jaguars et les pumas arpentent les sous-bois, et les eaux troubles cachent des anacondas géants et de minuscules piranhas. Dans les montagnes, admirez le grand condor des Andes prendre son envol. Visitez les îles Ballestas, un sanctuaire marin au large de la côte sud, pour apercevoir des manchots, des otaries et des fous à pieds bleus.
Culture et musées
Les musées du Pérou reflètent la longue histoire du pays, à la fois ancienne et moderne. L'impressionnante collection du musée régional d'Ica comprend des céramiques et des textiles vieux de 2 000 ans. Le musée d'Art de Lima abrite quant à lui des milliers d'œuvres d'art péruviennes couvrant trois millénaires dans un palais colonial. Le district bohème de Barranco, à Lima, accueille aujourd'hui de nombreux artistes du pays.
Gastronomie
Lima est devenue l'une des capitales mondiales de la gastronomie, aussi bien pour sa cuisine de rue que pour ses restaurants. Les fruits de mer sont l'ingrédient principal dans les meilleurs établissements. Vous en trouverez dans les soupes, les ragoûts, le ceviche et assaisonnés au piment local « aji mochero ». Rendez-vous à Arequipa pour déguster un steak d'alpaga et des pommes de terre de montagne dans l'une de ses « picanterías » (restaurants ouverts pour le déjeuner) traditionnelles, gérées par des femmes.
En famille
Visitez les musées de Cusco pour découvrir le génie des Incas en matière d'ingénierie et d'agriculture, ainsi que leur amour pour le chocolat. Observez les papillons, les capybaras et les toucans de l'Amazonie dans la réserve nationale Tambopata, près de Puerto Maldonado. Ou emmenez les plus grands faire du buggy et du sandboard dans l'oasis désertique de Huacachina.
Pérou : découvrez la meilleure période pour vous y rendre
Pérou : météo
Avril à octobre : les mois intermédiaires de mai et octobre sont les plus attractifs en termes de prix et offrent les meilleures conditions météorologiques pour explorer toutes les régions du Pérou. Pendant la saison sèche, attendez-vous à des journées chaudes et ensoleillées et à des nuits plus fraîches, en particulier dans les Andes. Les températures et l'humidité restent relativement agréables en Amazonie et près de la côte.
Novembre à mars : le climat tropical du Pérou divise l'année en deux grandes périodes : la saison sèche et la saison des pluies. De novembre à mars, les précipitations sont fréquentes, en particulier dans les Andes et en Amazonie (de décembre à avril si vous êtes plus près de la côte). Il est indispensable de prévoir un imperméable et des chaussures de marche imperméables.
Pérou : événements
La Fête de la Candelaria (janvier et février) : pendant trois semaines, la ville de Puno se métamorphose sous l'effet des couleurs et de l'effervescence de la Fête de la Candelaria. Cet événement populaire est rythmé par une succession effrénée de processions, de masques et de musique andine.
Inti Raymi (juin) : chaque année depuis l'époque de l'Empire inca, des milliers de personnes se rassemblent à Cusco pour célébrer l'Inti Raymi (fête du Soleil). Au programme : défilés, rituels et festins, au cours desquels les habitants rendent hommage au dieu Soleil et à la Terre nourricière.
Foire gastronomique international Mistura (septembre) : chaque année en septembre, pendant dix jours, les meilleurs produits agricoles, la cuisine de rue et les pisco sours du Pérou sont à l'honneur lors de ce festival gastronomique national qui se tient au Parc de l'Exposition à Lima.
À savoir avant de partir
Us et coutumes
Bien que les pourboires ne soient pas obligatoires dans les restaurants, il est recommandé d'ajouter 10 % si le service n'est pas inclus. Demandez toujours la permission avant de prendre quelqu'un en photo. Il arrive que certains artistes malins demandent une petite rémunération, en particulier dans les zones touristiques très fréquentées. Couvrez-vous lorsque vous visitez des églises et prenez le temps de dire bonjour lorsque vous entrez dans un magasin.
Santé et sécurité
De nombreuses attractions touristiques se trouvent à plus de 2 400 mètres d'altitude. Consultez donc votre médecin avant votre départ afin de prendre les mesures préventives nécessaires contre le mal des montagnes. Il est recommandé de se faire vacciner contre la fièvre jaune. D'autres maladies transmises par les insectes, telles que la dengue, le virus Zika et le paludisme, sont présentes dans certaines régions. Utilisez un produit répulsif et portez des vêtements protecteurs, en particulier dans la jungle. Optez toujours pour de l'eau en bouteille.
Voyageurs LGBTQ+
Grâce à ses lois et ses mentalités progressistes, le Pérou est une destination sûre pour les voyageurs de la communauté LGBTQ+. Cependant, le conservatisme reste très présent dans de nombreuses régions. Il est donc préférable d'éviter les marques d'affection en public, en particulier dans les zones rurales. Lima est très accueillante envers les voyageurs queer et compte plusieurs clubs gay. Elle organise également une Pride annuelle en juin.
Budget
Il est facile de planifier un voyage pas cher au Pérou, un pays où les repas ne peuvent coûter que 15 sols péruviens (PEN). Un court trajet en taxi vaut une trentaine de sols péruviens, mais les transports en commun sont beaucoup moins chers. Outre les hôtels de luxe et les restaurants raffinés de Lima, vous trouverez de nombreux hébergements économiques.
Pérou : se déplacer
Transports en commun
Bus : les principales compagnies d'autocars Movil, Cruz del Sur, Tepsa et Oltursa offrent un réseau étendu entre les villes et villages du Pérou. Vous pouvez réserver vos places et enregistrer vos bagages, et choisir entre des trajets de jour ou de nuit. Peru Hop est un autre opérateur qui propose des navettes vers les sites et destinations touristiques populaires.
Trains : plusieurs lignes traversent le pays, avec des itinéraires vers Aguas Calientes, près du Machu Picchu, et Puno, très prisés des touristes. Les trains économiques peuvent être bondés et inconfortables, tandis que les services plus onéreux proposent des repas et une sécurité.
Bateaux : c'est le moyen de transport privilégié pour traverser l'Amazonie péruvienne et le lac Titicaca. Les transferts en bateau sont généralement inclus dans les circuits organisés, mais il est également possible de réserver des ferries depuis des villes comme Puerto Maldonado et Capachica.
Vols domestiques
L'avion est un excellent moyen de découvrir ce vaste pays. Les compagnies aériennes nationales comme LATAM proposent des tarifs compétitifs, avec des vols au départ de Lima principalement.
Conduire
Vous pouvez louer une voiture au Pérou, mais méfiez-vous des conditions de conduite anarchiques et évitez de voyager après la tombée de la nuit. Les sociétés de location de voitures sont connues pour exagérer les dommages afin d'augmenter les indemnités, alors assurez-vous de souscrire une assurance tous risques.
