Votre guide pour St. John's
St. John's : les incontournables de la ville
Observation des baleines
Chaque année, 10 000 baleines migrent vers le nord en longeant Terre-Neuve, ce qui en fait l'un des meilleurs endroits au monde pour observer ces mammifères géants. Baleines à bosse, petits rorquals et orques figurent parmi les espèces que vous pourrez apercevoir lors de votre passage à St. John's. Vous pouvez les admirer de mai à septembre, en vous en approchant lors d'une croisière ou d'une sortie en kayak.
Des icebergs incroyables
C'est Terre-Neuve qui reçut le premier signal de détresse du Titanic en 1912. Au printemps, des centaines d'icebergs dérivent vers le sud depuis le Groenland en empruntant l'Iceberg Alley. Apprenez à les identifier grâce à leurs caractéristiques uniques, qu'ils soient bleutés par les années ou plats comme une table. Pour les admirer en toute sûreté, optez pour une excursion officielle en bateau, en kayak ou dédiée à la photographie.
Où loger
Direction le quartier historique, où auberges de caractère et hôtels-boutiques haut de gamme se nichent parmi les chênes drapés de mousse espagnole. Ce secteur se trouve à quelques pas des boutiques, bars et restaurants de la rue principale. Vous pouvez aussi réserver un séjour golf de luxe dans l'un des complexes en bord de mer de Ponte Vedra, tout proche.
St. John's : à savoir avant de partir
| Langue | Anglais |
|---|---|
| Devise | Dollar canadien ($) |
| Fuseau horaire | UTC-3:30 (NST) et UTC-2:30 (NDT) |
| Haute saison | Juillet - août |
| Basse saison | Janvier - février |
St. John's : activités
Où manger
Depuis des siècles, la pêche à la morue attire à Terre-Neuve des visiteurs venus d'horizons variés, des Britanniques aux Basques. L'envie d'aventure vous gagne ? Goûtez aux langues de morue frites. Le Mallard Cottage, dans le charmant village de Quidi Vidi, est considéré comme l'un des meilleurs restaurants du Canada. Savourez-y des plats locaux revisités ou réchauffez-vous avec un copieux ragoût d'orignal après une journée en mer.
Plages
Accédez à l’East Coast Trail depuis St. John’s pour profiter de centaines de kilomètres de nature côtière sauvage le long de l’océan Atlantique. Parmi les curiosités spectaculaires figure un geyser naturel, où les vagues projettent l’eau très haut dans les airs. Guettez les pygargues à tête blanche qui nichent sur les rochers marins ainsi que la plus grande population de macareux du continent.
Vie nocturne
Laissez-vous guider par la musique live jusque sur George Street, où résonnent des chants de marins dans les bars. Commencez la soirée par une bouteille de bière locale Quidi Vidi Iceberg, en écoutant les récits du passé maritime de Terre-Neuve. Prenez ensuite part à la cérémonie du Screech-In, une tradition réservée aux visiteurs qui consiste à embrasser une morue congelée pour être déclaré « Newfie » d’honneur.