Votre guide de Jaipur
Jaipur : les incontournables de la ville
Où dormir
Un voyage classique à Jaipur commence par un séjour dans un « haveli ». Nombre de ces demeures historiques ont été transformées en hôtels riches en patrimoine et en histoire. Vous trouverez de nombreux havelis, luxueux ou plus modestes, dans la vieille ville. Vous préférez quelque chose de plus moderne ? Le quartier C-Scheme propose de nombreuses options pour tous les budgets.
Palais roses
Quand vous parcourez les rues colorées de la vieille ville de Jaipur, vous comprenez vite pourquoi on l'appelle la Ville rose. Les treillis en nid d'abeille du Hawa Mahal ne sont pas que décoratifs : ils maintiennent le palais au frais et bien ventilé, d'où son nom de « Palais des Vents ». Le Jal Mahal semble presque flotter à la surface du lac Man Sagar. La nuit, il est magnifiquement illuminé.
Forts de colline
Partez à la découverte des forts séculaires perchés sur les collines entourant Jaipur. Le fort de Nahargarh, situé au plus près du centre-ville, offre des vues imprenables. L'immense fort d'Amber regorge de passages secrets et de cours intérieures. Ne manquez pas le Sheesh Mahal, le « palais des Miroirs », aux mosaïques scintillantes.
Jaipur : à savoir avant de partir
| Langue | Hindi |
|---|---|
| Devise | Roupie indienne (₹) |
| Fuseau horaire | UTC+5:30 (IST) |
| Haute saison | Octobre - mars |
| Basse saison | Avril - octobre |
Jaipur : activités
Imprégnez-vous de la culture locale
Les musées de Jaipur sont élégants et regorgent d'objets fascinants. Ancienne demeure d'un maharaja, le musée du City Palace abrite des vêtements et des armures royales. Juste à côté, Jantar Mantar ressemble à une installation d'art moderne, mais il s'agit en réalité d'un observatoire du 18e siècle. Le musée Albert Hall expose des objets du quotidien venus d'Inde et du monde entier.
Où manger
La cuisine du Rajasthan mise sur des saveurs intenses. Dans les restaurants de Jaipur, goûtez à un assortiment de spécialités régionales servies sur un « thali », une grande assiette en métal. Recherchez le « dal baati churma », une combinaison de curry de lentilles épicé, de porridge légèrement sucré et de pâte frite. Ne manquez pas Masala Chowk, un marché en plein air très fréquenté qui regorge de street food.
Shopping
Trouvez des souvenirs uniques, ou offrez-vous un trésor, dans les célèbres bazars de Jaipur. Dans la vieille ville, les artisans s'installent le long de « rastas » spécialisés, ces ruelles traditionnelles. Vous découvrirez des bracelets en laque aux couleurs vives sur Maniharon ka Rasta, et du marbre sur Khajane Walon Ka Rasta. Achetez de beaux bijoux sur Mirza Ismail Road, ou cherchez la fameuse poterie bleue de Jaipur.