Votre guide pour Chengdu
Chengdu : les incontournables de la ville
Cuisine du Sichuan
Chengdu est le berceau spirituel de la cuisine du Sichuan. Portées par la chaleur et le picotement caractéristiques du poivre local, les saveurs traditionnelles se retrouvent partout, des étals de street food ancrés dans la tradition aux restaurants emblématiques. Parallèlement, une nouvelle génération de chefs revisite les plats familiers en menus dégustation inventifs qui attirent des gourmets de toute la Chine.
Pandas géants
Chengdu compte parmi les meilleurs endroits au monde pour observer des pandas géants. À la Base de recherche sur l'élevage du panda géant de Chengdu, vous pourrez admirer ces adorables ours dans des environnements soigneusement recréés pour favoriser la conservation et la recherche. Prévoyez votre visite à l'avance, car certaines zones d'observation ferment quelques jours par semaine afin d'offrir aux animaux un répit loin de la foule.
Histoire ancienne
L'histoire de Chengdu remonte à des milliers d'années et les traces du passé sont visibles dans toute la ville. Le musée de Sanxingdui expose des objets datant de l'âge du bronze, tandis que le monastère de Wenshu perpétue des siècles de tradition bouddhiste. Au mausolée de Yongling, vous pouvez explorer la chambre funéraire en surface d'un empereur Shu et admirer l'un des tombeaux royaux les mieux conservés de Chine.
Chengdu : à savoir avant de partir
| Langue | Chinois mandarin |
|---|---|
| Devise | Yuan (¥) |
| Fuseau horaire | UTC+8 (CST) |
| Haute saison | Juillet - août et octobre |
| Basse saison | Janvier - février |
Chengdu : la meilleure période pour partir
Météo à Chengdu
Mars - mai : avec leurs journées longues et douces, le printemps est l'une des meilleures périodes pour découvrir Chengdu. Attendez-vous à une affluence accrue et à des tarifs plus élevés durant ces mois cléments.
Juin - août : les étés sont chauds et humides. Heureusement, la ville abrite de nombreux musées et restaurants climatisés qui valent le détour en toute saison.
Septembre - novembre : les températures commencent à baisser en automne et la fréquentation grimpe, notamment autour de la fête de la Mi-Automne. Attendez-vous à une ambiance animée dans toute la ville.
Décembre - février : les hivers à Chengdu sont frais et nuageux. Cette couverture nuageuse persistante décourage parfois les visiteurs : si vous préférez une période plus tranquille, c'est le moment idéal pour partir.
Événements à Chengdu
Festival des lanternes panda (janvier) : de gigantesques lanternes illuminées habillent la ville lors de cette célébration annuelle du résident le plus célèbre de Chengdu. Beaucoup prennent la forme de pandas et créent des scènes nocturnes hautes en couleur qui attirent les foules à la tombée de la nuit.
Courses de bateaux-dragons (juin) : des équipages font s'affronter de longues embarcations en forme de dragon sur les voies d'eau locales à l'occasion de ce festival traditionnel. En marge de la compétition, vous verrez les habitants célébrer l'événement en dégustant des « zongzi », des boulettes de riz gluant enveloppées dans des feuilles de bambou.
Marathon de Chengdu (octobre) : le jour de la course, des dizaines de milliers de participants venus du monde entier s'élancent dans les rues de la ville. Vous ne courez pas ? Trouvez une place dans l'une des zones d'observation réparties entre parcs et sites historiques pour encourager les athlètes.
Chengdu : les meilleurs quartiers
Yulin
C’est le quartier où loger à Chengdu si vous souhaitez vous plonger dans l’âme créative de la ville. Parcourez Fanghua Street, un ensemble élégant de bars à vin, de boutiques et de cafés. Le parc culturel et créatif, à vocation mixte, abrite des ateliers d’artistes et des événements temporaires qui célèbrent aussi bien les livres que les disques vinyle. Le soir, commandez un cocktail dans l’un des bars chaleureux du quartier.
Idéal pour : culture, shopping, vie nocturne
Qingyang
Ce quartier central regorge d'hôtels et bénéficie de connexions pratiques en métro, ce qui en fait un point de chute idéal pour une première visite. Vous serez à deux pas de sites majeurs comme le parc du Peuple, le vaste poumon vert de la ville, et l'animée artère commerçante de la place Tianfu. Quant au musée de Chengdu, incontournable, il se trouve à quelques minutes à pied de la place.
Idéal pour : première visite, musées, espaces verts
Wuhou
Plongez dans l'atmosphère du vieux Chengdu au cœur de ce quartier historique. Reconstruit en 1672, le temple de Wuhou abrite la tombe d'un empereur et demeure l'un des sites historiques les plus importants de la ville. Tout près, la rue Jinli recrée l'ambiance d'un quartier de la dynastie Qing. Ses ruelles restaurées, bordées d'architecture traditionnelle, accueillent boutiques de souvenirs et échoppes servant des spécialités du Sichuan.
Idéal pour : histoire, architecture, souvenirs
Chengdu : activités
Idéal pour les familles
La Tianfu Greenway offre à toute la famille un autre visage de Chengdu. Cette piste cyclable sans circulation longe rivières, lacs et paysages ruraux, tandis que des étendues de verdure se déploient sur des kilomètres au-delà du centre-ville. Au printemps, les cerisiers en fleurs ajoutent une touche de couleur. Les stations de vélos en libre-service réparties dans toute la ville facilitent l'accès à l'itinéraire.
Imprégnez-vous de la culture
Les musées de Chengdu couvrent des milliers d'années d'histoire, sans oublier la scène créative de la ville. Réparti sur cinq étages, le Chengdu Museum retrace le passé de la ville à travers des objets anciens, des traditions populaires et des trésors culturels, tandis que l'A4 Art Museum se consacre à l'art contemporain. Ne manquez pas un spectacle de « bian lian » au Shufeng Yayun Sichuan Opera House, où les artistes changent de masque avec une rapidité stupéfiante.
Où manger
Les restaurants de Chengdu vont des institutions centenaires aux étals de marché. Goûtez le « mapo tofu » au Chen Mapo Tofu, qui affirme avoir inventé ce célèbre plat, ou détendez-vous autour d'une théière au Heming Teahouse. Pour une immersion plus large dans la culture culinaire de la ville, rendez-vous au marché de Yulin, où les commerçants proposent un vaste éventail de spécialités du Sichuan.
Vie nocturne
Une bonne soirée peut commencer sur la Jiuyanqiao Bar Street, où bars et clubs sont assez proches les uns des autres pour passer facilement de l'un à l'autre. La scène des bières artisanales s'est elle aussi développée rapidement ces dernières années, notamment à Yulin. Vous y trouverez des brasseries et des établissements qui servent leurs propres bières, aux côtés d'une sélection changeante. Terrasses et lieux de rassemblement décontractés y entretiennent une ambiance détendue.
Achats
Cette ville est une véritable pépite pour l'artisanat traditionnel. La broderie Shu, un art textile minutieux réalisé au fil de soie, compte parmi les savoir-faire les plus réputés de la région. Le musée du brocart et de la broderie Shu de Chengdu en propose d'authentiques exemples. Pour un choix plus varié, flânez dans les boutiques sur la rue Jinli. Vous y trouverez de tout, du tressage de bambou aux souvenirs à l'effigie des pandas.
Plages
Même si vous ne trouverez pas de plage de sable à Chengdu, les occasions de se rafraîchir au bord de l'eau ne manquent pas. Quand la température grimpe fortement, les habitants filent vers l'une des piscines de la ville, accessibles moyennant un petit tarif. Ombragée et dotée d'un bar à cocktails, la piscine Tongzilin offre une ambiance plutôt réservée aux adultes. Les enfants, eux, adoreront celle de Mengzhuiwan, avec ses toboggans colorés et ses aires de jeux d'eau.
Préparez-vous pour Chengdu
Budget
De nombreux musées de Chengdu sont gratuits et les échoppes de rue décontractées regorgent de repas bon marché. Comptez environ 20 yuans chinois (¥) pour un repas économique, près de 19 ¥ pour un cappuccino et environ 10 ¥ pour une bière locale. Une course de taxi rapide revient généralement à 12 ¥.
Excursions d'une journée depuis Chengdu
Rejoignez en 40 minutes environ la ville de Pengzhen, où la maison de thé Guanyin Pavilion sert les habitants depuis des générations. Pour une activité plus dynamique, direction le mont Emei, une montagne sacrée parsemée de nombreux temples. En combinant le train et le téléphérique, vous atteindrez le sommet en trois heures environ.
Se déplacer à Chengdu
Le métro de Chengdu vous permet de vous déplacer facilement dans la ville. La carte Tianfu Tong s'utilise aussi bien dans le métro que dans les bus publics. Les stations de vélos en libre-service sont également nombreuses, chaque vélo se déverrouillant via une application mobile. Pour les destinations que les transports en commun ne desservent pas, les VTC restent facilement accessibles. Didi est l'application de VTC la plus utilisée en Chine.
