Vancouver : voyages et vacances
Vancouver : les incontournables de votre séjour
Des montagnes à explorer
En hiver, les sommets enneigés du mont Grouse et du mont Seymour attirent les skieurs et les snowboarders. L'été, vous y trouverez des sentiers de randonnée et de VTT de renommée mondiale, comme le Baden-Powell Trail et le Grouse Grind. Emportez vos jumelles pour observer les nombreux animaux de la région, des hiboux aux grizzlis.
Une scène culinaire de première classe
Avec ses influences mondiales et ses restaurants en constante évolution, Vancouver est un rêve devenu réalité pour les fins gourmets. Du fait de l'emplacement de la ville, les fruits de mer occupent une grande place au menu, avec des spécialités comme les crevettes tachetées et le crabe frais. Parmi les plats à tester lors de votre escapade à Vancouver figurent le « Japadog » (un hot-dog d'inspiration japonaise), les BC rolls (des sushis rolls signature) et les barres nanaïmo (un dessert local).
Des jardins cachés
Vancouver, l'une des villes les plus vertes d'Amérique du Nord, possède de fantastiques jardins à explorer. Le jardin botanique de VanDusen est une oasis au cœur de la ville qui s'étend sur 22 hectares, avec plus de 7 500 espèces de plantes et un labyrinthe de haies élisabéthain, ainsi qu'un café et un restaurant. Pour méditer lors de votre séjour à Vancouver, rendez-vous au Nitobe Memorial Garden, qui comprend un jardin traditionnel japonais et un salon de thé.
Vivez cet événement mondial
Le stade lumineux du centre-ville de Vancouver se trouve à l'extrémité nord de False Creek, à quelques pas des sentiers de la digue et des terrasses face au coucher du soleil. À l'occasion du plus grand tournoi de foot du monde, attendez-vous à ce que tout le quartier vibre, avec de la musique et des foules se dirigeant vers le stade. Arrivez tôt pour flâner au bord de l'eau ou manger un morceau dans le quartier voisin de Gastown.
Aéroport le plus proche : aéroport international de Vancouver (12 kilomètres)
Transports en commun : prenez le SkyTrain jusqu'à la station Stadium-Chinatown, puis faites quelques pas pour rejoindre le stade.
Vancouver : à savoir avant de partir
| Langue | Anglais |
|---|---|
| Devise | Dollar canadien ($) |
| Fuseau horaire | UTC-8 (PST) et UTC-7 (PDT) |
| Haute saison | Juillet – Août |
| Basse saison | Janvier – Février |
Vancouver : la meilleure période pour partir
Vancouver : météo
Mars à mai : les températures douces du printemps font fleurir les cerisiers du parc Stanley et attirent les baleines dans les eaux côtières de Vancouver.
Juin à août : les étés sont plutôt doux, avec des températures moyennes journalières maximales de l'ordre de 70 °F. Le ciel clair et le temps sec du mois d'août sont idéaux pour les activités de plein air telles que la randonnée et le kayak.
Septembre à novembre : le temps reste généralement clair et chaud jusqu'en septembre. Mais octobre marque le début de la saison des pluies. Il se peut également que vous voyiez les premières chutes de neige sur les sommets voisins.
Décembre à février : les hivers peuvent être pluvieux et froids, bien que les températures descendent rarement en dessous de zéro. Il neige parfois dans la ville, mais les pluies hivernales l'emportent généralement.
Vancouver : événements
Vancouver Cherry Blossom Festival (mars à avril) : accueillez le retour du printemps tout en célébrant le Japon à ce festival des arts et de la culture. Les moments forts de cet événement incluent l'observation des fleurs de cerisier et un concours de haïku.
Honda Celebration of Light (juillet) : l'un des événements estivaux les plus appréciés de Vancouver, cette compétition de feux d'artifice de longue durée présente des spectacles éblouissants réalisés par des équipes du monde entier. Installez une couverture de pique-nique autour de la baie des Anglais pour regarder le spectacle.
Vancouver Writers Fest (octobre) : cet hommage d'une semaine à la littérature met en relation des auteurs et des lecteurs de tout le Canada et d'ailleurs. Margaret Atwood, Salman Rushdie et David ont déjà participé à cet événement.
Vancouver : les meilleurs quartiers
Centre-ville
C'est le meilleur quartier où séjourner à Vancouver pour bénéficier d'un emplacement central. Il est proche de toutes les activités, y compris des principaux transports comme le SkyTrain et le bus. Non loin se trouvent également de nombreux restaurants et bars, sans oublier le parc Stanley, une immense oasis de plages, de forêts tropicales et de jardins.
Idéal pour : les restaurants, les jardins, les plages
West End
Si vous voulez vous sentir dans la peau d'un habitant tout en restant proche des principales attractions touristiques, ce quartier de Vancouver est parfait. Vous aurez votre quota de plages citadines et de restaurants au style décontracté, ainsi qu'un bon mélange d'hôtels indépendants. L'architecture du West End s'étend des maisons historiques aux gratte-ciel modernes, et le quartier accueille la plus grande communauté LGBTQ+ de la ville.
Idéal pour : les plages, les restaurants décontractés, la communauté LGBTQ+
Yaletown
Au sud du centre-ville, c'est le quartier le plus chic de Vancouver. Il comprend certains des meilleurs magasins et restaurants de la ville. Si vous recherchez un hôtel design où le concierge peut vous réserver une table au restaurant en un seul SMS, vous êtes au bon endroit. Yaletown est également proche du plus grand complexe sportif de la ville, ainsi que d'un parc au bord de l'eau idéal pour de longues promenades dominicales.
Idéal pour : les boutiques, les hôtels, les restaurants
Vancouver : activités
À faire en famille
Les familles vont adorer le parc Stanley avec ses trains miniatures, son aquarium exceptionnel et ses espaces verts qui semblent s'étendre à l'infini. Les jeunes esprits curieux pourront se rendre à Science World, un musée qui propose des expositions interactives et d'incroyables spectacles sur le thème des sciences. Envie d'une journée à la plage ? En été, dirigez-vous vers les rives sablonneuses de la plage de Kitsilano, qui possède la plus grande piscine d'eau salée du Canada.
Faire les magasins
Le CF Pacific Centre propose tous les magasins auxquels vous vous attendez dans un centre commercial, tandis que l'artère Robson Street comprend des chaînes de magasins internationales et des marques locales. Si vous recherchez des créations uniques et originales, tentez votre chance sur Main Street. Le quartier historique de Gastown est plus axé quant à lui sur l'artisanat, la décoration intérieure chic et les souvenirs uniques. Enfin, le marché public de Granville Island, véritable paradis pour les gourmands, comporte de délicieuses friandises, des collations gourmandes et des produits faits maison.
S'imprégner de la culture
Les musées de Vancouver offrent un aperçu fascinant de son patrimoine, de son histoire et de son art. Faites une visite au musée d'Anthropologie de l'Université de Colombie Britannique pour admirer sa collection d'artefacts et de mâts totémiques amérindiens, et en apprendre davantage sur le patrimoine autochtone. Découvrez l'art contemporain dans la Galerie d'art de Vancouver ou rendez-vous au Beaty Biodiversity Museum, consacré à l'histoire naturelle.
Sortir le soir
Côté vie nocturne, Vancouver propose de nombreuses options. Remontez le temps dans l'un de ses bars rappelant l'époque de la prohibition, comme The Boxcar, sur l'artère Main Street, ou le Guilt & Company, à Gastown. Le Hello Goodbye est aussi une très bonne adresse, à condition de le trouver (il est situé derrière une porte non marquée au 1120, Hamilton Street). Si vous préférez l'ambiance animée des boîtes de nuit, vous trouverez largement votre bonheur dans le centre-ville.
Se restaurer
Avec son large éventail de restaurants, Vancouver a sans surprise la réputation d'être un haut lieu de la gastronomie. Rendez-vous dans le quartier à l'esprit détendu de Gastown pour déguster des plats hauts de gamme et des mets savoureux. Goûtez à la cuisine du nord-ouest du Pacifique et à des créations raffinées au restaurant Hawksworth. Les végétariens et végétaliens trouveront leur bonheur au restaurant primé The Acorn.
Profiter d'activités gratuites
Explorez les rues pavées de Gastown, le plus ancien quartier de Vancouver. Admirez l'architecture et prenez des selfies devant la célèbre Gastown Steam Clock, une horloge insolite qui fonctionne à la vapeur. Faites de la randonnée dans le parc du canyon Lynn et aventurez-vous sur son pont suspendu. Pour des activités gratuites sur le thème de l'art à Vancouver, repérez les fresques murales et les installations artistiques parsemées dans toute la ville.
Vancouver : préparez votre voyage
Budget
Planifiez votre voyage pas cher à Vancouver en prévoyant des visites touristiques à prix réduit, comme une promenade le long du Seawall de la ville. Prenez un en-cas abordable au marché public de Granville Island. Vous pouvez aussi vous asseoir dans un restaurant économique pour environ 25 dollars canadiens ($). Un cappuccino dans l'un des jolis cafés de Vancouver vous coûtera moins de 6 $.
Excursions d'une journée depuis Vancouver
Une route pittoresque vers le nord, le long de Howe Sound, vous amène à la charmante ville de Squamish. Montez à bord de la télécabine Sea to Sky pour profiter d'une vue imprenable sur les montagnes et les chutes Shannon, ou faites une randonnée dans le parc provincial Garibaldi. Pour une autre excursion amusante d'une journée, prenez le ferry pour l'île Bowen. Vous pourrez y louer des kayaks, visiter une cidrerie artisanale et vous détendre sur la plage.
Vancouver : se déplacer
Il est facile de se déplacer à Vancouver grâce à l'efficacité de son système de transports publics. Utilisez le SkyTrain ou les bus pour vous déplacer dans la ville, ou montez à bord des SeaBus pour traverser le port. Achetez une carte rechargeable Compass Card dans n'importe quelle station pour utiliser le système TransLink et ne vous souciez plus de vous procurer des billets.
