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Tous ceux qui visitent la capitale de l’État de Rio Grande do Norte, Natal, se souviennent forcément des plages luxuriantes et du climat chaud, mais aussi de la caresse du vent sur leur visage, émerveillés par tant de paysages magnifiques. Toutefois, si vous désirez en savoir davantage sur la « Fiancée du Soleil » (« Noiva do Sol », en portugais), tel que l’on surnomme la ville, le guide de Natal vous sera très utile. Regardons d’un peu plus près…

Autres choses à faire à Natal

La ville de Natal réserve à tous ceux en quête d’aventure d’innombrables activités : les sports radicaux et les promenades en pleine nature sont ainsi aux rendez-vous ! En revanche, si vous souhaitez fuir l’assommante routine « boulot / école / maison » ou bien faire une pause, loin de toutes les technologies envahissantes du monde moderne, la plage n’attend que vous !

Par exemple, une balade en buggy dans les dunes de Genipabu vous procurera une bonne dose d’adrénaline et votre parcours n’en sera que plus incroyable. Toujours à Genipabu, les amis des bêtes seront ravis de pouvoir faire une balade en dos de dromadaire, dans les environs, avec le bleu de la mer en arrière-plan.

Et avez-vous déjà entendu parler d’« esquibunda » ou d’« aerobunda » ? Si ces noms peuvent vous sembler curieux, il n’est reste pas moins que la pratique de ces activités est très courante à Natal. Mais en quoi cela consiste-t-il ? Il s'agit de monter jusqu’en haut des dunes et descendre en luge jusqu’à se jeter dans une piscine artificielle, ou bien encore à prendre place sur une chaise en tissu, suspendue par des cordes, et, une fois de plus, à tomber directement dans l’eau ! Une chose est sûre, cela est certainement très rafraîchissant !

Manger et sortir à Natal

« Galinha caipira » (poulet à la paysanne), « pernil de bode » (cuisseau de chevreuil), « carne de sol com nata » (plat à base de viande séchée au soleil, d’où son nom), « paçoca de pilão » (délicieux mélange de « carne de sol » et de farine de manioc), « purê de macaxeira » (purée de manioc), « escondidinho de camarão » (plat ressemblant au hachis parmentier, mais dans lequel la purée de pommes de terre a fait place à la purée de manioc et la viande hachée aux crevettes, le tout parfumé au lait de coco), « feijão verde com vinagrete » (haricots verts à la vinaigrette), « arroz de leite » (riz au lait), « doce de abóbora e pamonha » (crème au potiron et au maïs). Vous en avez déjà l’eau à la bouche ?

Mais ce ne sont que quelques mets parmi tant d’autres spécialités de Natal, et que vous n’aurez certainement aucune difficulté à trouver dans la plupart des meilleurs restaurants de la ville.

Les fruits de mer et le poisson sont également fort appréciés par les touristes et la population locale, d’autant plus que la ville est située sur la côte. Ils se déclinent sous différentes recettes, étant mis à l’honneur dans des plats plus élaborés ou dans de simples « petiscos » (plats à savourer à n’importe quel moment de la journée).

Pour découvrir les saveurs locales, attablez-vous au restaurant Casa de Taipa, où, pour vous mettre en appétit, vous pourrez déguster un sushiet un petit gâteau de tapioca, appelé « pastel », outre une farandole de plats sucrés ou salés également à base de tapioca. Pour compléter votre visite gastronomique, que diriez-vous d’une salade de crevettes ?

Climat à Natal

Natal jouit d’un climat tropical humide avec une température moyenne de 28 ºC. La ville doit son surnom de « Ville du Soleil » à son emplacement : située à proximité de la ligne de l’équateur, le soleil brille jusqu’à 15 heures par jour en été. Mais rassurez-vous, une brise légère rend la chaleur plus supportable.

Quand se rendre à Natal

La meilleure période de l’année pour visiter Natal est de septembre à janvier durant les mois les plus secs. Les températures sont alors plus douces et propices à des ballades et à la pratique d’activités écotouristiques sur la Côte Est, les pluies étant d’ailleurs très rares à cette époque de l’année.

Aller à Natal en avion

À votre arrivée à l’aéroport de Natal, des bus spéciaux et de nombreux taxis vous attendent. Pour voyager moins cher, le bus est la meilleure option, d’autant plus que l’aéroport n’est situé qu’à 18 kilomètres de la capitale de l’État de Rio Grande do Norte. Mais si vous privilégiez le confort, il est préférable de prendre un taxi.

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