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La commune de Manaus, située dans le centre de l’État d’Amazonas, vous propose plusieurs itinéraires touristiques, tous dignes d’un grand documentaire télévisé. Ils vous plongeront en pleine nature, au milieu de la végétation luxuriante de la forêt amazonienne, tout en vous faisant découvrir le patrimoine architectural et culturel de la ville. Vous souhaitez en savoir davantage ? Dans le guide de Manaus vous trouverez toutes les informations dont vous aurez besoin pour défricher le « Cœur de l’Amazonie ».

Autres choses à faire à Manaus

La ville de Manaus est considérée le point de départ idéal pour des excursions surprenantes et pleines d’émotion en plein cœur de la forêt amazonienne. La preuve en est que la région s’est vue remettre le prix de la meilleure destination écologique de l’Amérique latine, décerné par les touristes qui privilégient le contact avec la nature.

Ceux qui la visitent peuvent tracer des itinéraires dits « traditionnels ». L’un d’eux consiste à voguer en bateau jusqu’au point de « rencontre des eaux », où les eaux argileuses du fleuve Solimões se mélangent aux eaux sombres du fleuve Negro, donnant lieu à un spectacle grandiose. Cet itinéraire permet aussi de pratiquer diverses activités d’écotourisme, comme le trekking, le canoë-kayak, l’observation de la faune et de la flore et visiter les villages indigènes.

Mais Manaus ne se résume pas qu’à cela. Manaus, c’est aussi de belles plages, comme celle de Ponta Negra et Praia da Lua, et des attractions touristiques, comme le Musée de l’Indien, le Théâtre de l’Opéra et le Théâtre Amazonas, ce dernier étant considéré Patrimoine Artistique Culturel de l’État d’Amazonas et l’œuvre architecturale la plus significative de la glorieuse époque du caoutchouc.

Manger et sortir à Manaus

Fortement influencée par la culture indigène, la cuisine de Manaus attire l’attention sur la variété de poissons et racines utilisés dans la préparation de ses plats.

Enrichies par des notes européennes et africaines, les spécialités amazoniennes explorent différentes possibilités, mettant à l’honneur les poissons d’eau douce, tels que le « pirarucu », le « tucunaré », le « tambaqui » et le « surubim », ainsi que le manioc, très apprécié dans la région.

Dans les cuisines des restaurants de la ville, certains ingrédients comme le gingembre et le « cupuaçu », fruit contenant des fèves dont l’arôme se rapproche à celui du cacao, se partagent la vedette avec les fruits tropicaux natifs (qui n’existent nulle part ailleurs), comme l’açaï, le corossol, appelé aussi « graviola » en portugais, et le péjibaie ou « pupunha ».

Toutefois, un plat que vous ne pouvez pas manquer de goûter au cours de votre visite, c’est le bouillon de Tucupi, proposé par certains restaurants, notamment le restaurant Banzeiro, considéré l’un des meilleurs en ce qui a trait à la gastronomie amazonienne. Un autre plat à ne pas manquer, le « Pirarucu de casaca », qui, comme son nom l’indique, est une spécialité à base de filets de « pirarucu », un poisson de rivière, cuisiné au lait de coco, et que vous trouverez sur la carte du fameux restaurant Waku Sese. Pour ceux qui aiment varier, le restaurant Village est toujours une bonne option.

Climat à Manaus

À Manaus, ville connue pour une chaleur constante, les températures basses sont évidemment très rares. Toutefois, la proximité de la forêt amazonienne permet de préserver l’humidité en ville, rendant plus supportables les hautes températures qui atteignent facilement les 40 ºC. L’été est marqué par une nette augmentation des précipitations et la moyenne annuelle est de 30 ºC.

Quand se rendre à Manaus

Pour choisir le meilleur moment pour visiter Manaus, il vous faut absolument tenir compte du climat : de décembre à mai, la pluie ne donne pas de répit ; en septembre, les températures atteignent les 40 ºC ; d’août à janvier, une bande de sable se dépose sur les plages fluviales de la ville.

Aller à Manaus en avion

À votre arrivée à l’Aéroport International Eduardo Gomes, vous trouverez différents moyens de transport mis à votre disposition pour vous rendre au centre-ville. Entre bus, autocars et taxis, libre à vous de choisir, mais sachez que le taxi reste le moyen de transport le plus confortable.

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