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Guide touristique de Cracovie

Présentation de Cracovie

Cracovie est une ville cosmopolite et un centre culturel de la Pologne, qui a obtenu le titre de Ville Européenne de la Culture en 2000. Cracovie a célébré son 750e anniversaire en 2007, c’est une ville imprégnée d’histoire, avec une fabuleuse architecture Renaissance et gothique, dont la majeure partie a survécu à la Seconde Guerre mondiale. Au regard de l’ambiance de sa vieille ville, de ses galeries, de ses bars et de ses restaurants animés du quartier juif de Kazimierz, le charme de l’artisanat local et de l’art médiéval et moderne en font une ville culturellement riche que les visiteurs se plaisent à découvrir.

Autres choses à faire à Cracovie

Parmi les trésors de la ville se trouve la colline de Wawel, où ont été construits la cathédrale et le château de Wawel, qui sont tous deux des attractions incontournables. Le château de Wawel était le centre politique de la Pologne jusqu’au XVIe siècle. Vous pourrez vous faire une idée de la richesse du patrimoine polonais. La plupart des couronnements polonais ont eu lieu dans la cathédrale de Wawel. Vous pourrez monter jusqu’en haut de la tour pour admirer la vue panoramique sur la ville, ainsi que la Cloche Sigismond qui pèse environ 10 000 kilos.

 

Rynek Glowny, la place du marché principal, dispose d’une magnifique architecture de style Renaissance et Gothique, c’est l’endroit parfait pour prendre un café et profiter de l’éblouissante halle aux draps (Sukiennice), construite au XVe siècle.

 

Une des attractions touristiques les plus sous-estimées est le Zoo de Cracovie, à seulement 10 km à l’ouest du centre. Situé entre 200 hectares de bois, ce n’est pas seulement une simple journée idéale en famille qui vous attend, mais c’est également une excursion si vous cherchez à fuir la ville.

 

La vie nocturne est très active dans cette ville historique, avec de nombreux cafés, restaurants et clubs sur la fameuse Place du marché.

Manger et sortir à Cracovie

La cuisine traditionnelle polonaise provient de diverses influences dont la caractéristique est généralement l’utilisation abondante d’herbes et d’épices peu communes. La chasse était à l’époque le passe-temps favori des Polonais, ce qui a fait du « Canard de Cracovie » un plat traditionnel.

 

Le pays produit des eaux minérales de qualité et d’extraordinaires cultures fruitières qui produisent des jus de fruits délicieux. Le thé est la boisson de tous les jours et est généralement servi peu fort, avec du sucre et une rondelle de citron, mais rarement avec du lait.

 

Par ailleurs, les bars à lait, souvenir de l’époque communiste sont typiques et très bon marché puisque vous pourrez vous restaurer pour à peine 5€. La vodka polonaise, très appréciée des locaux est la boisson alcoolisée de base et elle est relativement forte, comprenant 40 ou 45% d’alcool.

Climat à Cracovie

Le climat de Cracovie est tempéré, avec des mercures moyens en janvier qui oscillent autour de 0°C, la ville est recouverte de neige pendant les mois d’hiver. Le printemps est idéal pour visiter la ville, avec des températures douces et l’été offre un temps chaud et sec, surtout en juillet avec des températures qui atteignent les 30°C. Si vous partez au printemps, réservez votre hôtel à Cracovie bien avant votre départ pour trouver une chambre dans le centre-ville.

Quand se rendre à Cracovie

Quelle que soit la période où vous la visitez, Cracovie est une destination agréable toute l’année, au cours de laquelle se côtoient toujours beaucoup de touristes. Toutefois, si vous souhaitez éviter la foule et profiter du beau temps, privilégiez la saison qui s’étend de mi-mai à juin, ou de fin septembre à octobre, en réservant un hôtel pas cher pour ces dates.

Aller à Cracovie en avion

L’Aéroport international de Jean-Paul II est situé à seulement 11 km de Cracovie. Il y a des navettes régulières qui desservent la ville et des trains qui vous permettront de vous rendre en plein cœur de Cracovie en seulement 15 minutes. Vous pourrez également vous y accéder en louant une voiture à l’aéroport. Vous pouvez dès maintenant comparer les prix pour votre vol vers Cracovie.

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